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quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Bolinho de Bacalhau



Essa receita do Bolinho de Bacalhau fica uma delícia para provar juntinho da pessoa amada.



Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média bem picada
4 batatas cozidas e espremidas
3 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
2 colheres (sopa)  de salsa picada
pimenta-do-reinoi a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Óleo para fritar

Modo de fazer 

Aqueça o azeite e doure a cebola.
Numa tigela, misture os ingredientes restantes e adicione a cebola refogada.
Esquente o óleo e vá jogando colheradas da massa para formar os bolinhos.
Deixe-os na frigideira até dourarem bem.
Retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha.

Prontinho! Agora é servir e aproveitar!


Beijos, amores!
Carla Santos
santoscarla464@gmail.com 



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