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quarta-feira, 14 de agosto de 2013

Canapés à Bolonhesa (micro-ondas)


Na culinária afrodisíaca árabe encontrei essa receita deliciosa que pode ser consumida tanto no café da manhã como no lanche da tarde. Imagine você sem dinheiro para passear e namorar num fim de semana. Essa sugestão é ideal para consumir junto com a pessoa amada, assistindo um belo vídeo. 



Ingredientes

500 ml de água
300 ml de molho de tomate, sabor bolonhesa
1 cebola em rodelas
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de ricota amassada
meia xícara (chá) de queijo ralado
2 tomates picados
pão sírio

Modo de Preparar

Junte na panela o molho de tomate com a água e leve ao fogo baixo para esquentar.
Vá mexendo até que o creme fique espesso.
Frite a cebola na margarina até dourar e junto ao creme.
Retire do fogo e adicione a ricota, misturando bem.
Coloque uma porção do creme sobre os pães sírios e decore com tomate em pedacinhos.
Polvilhe com o queijo ralado.
Coloque-os sobre uma grelha ou assadeira (apropriada para micro-ondas) e leve ao
forno para aquecer ou até que fiquem levemente dourados.
Sirva em seguida.
Opcional: acrescentar molho de pimenta à gosto.


Beijos, amores!
Carla Santos
santoscarla464@gmail.com 


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